念品到流動(dòng)名片熱度統(tǒng)特物,從傳產(chǎn)紀(jì)城城市延續(xù)市禮
小小的一件伴手禮,承載著一座城市的統(tǒng)特文化記憶與產(chǎn)業(yè)氣質(zhì)。從上海的念品海派點(diǎn)心到哈爾濱的文創(chuàng)禮盒,再到深圳的到流動(dòng)名度科技好物……近年來(lái),多地立足自身稟賦探索差異化發(fā)展路徑,片城讓“城市禮物”跳出傳統(tǒng)特產(chǎn)紀(jì)念品的市禮市熱單一範(fàn)疇,成為串聯(lián)商業(yè)創(chuàng)新、物延文化創(chuàng)意、續(xù)城科技賦能的從傳產(chǎn)紀(jì)城市流動(dòng)名片,在擴(kuò)內(nèi)需、統(tǒng)特興產(chǎn)業(yè)、念品塑品牌等方麵釋放出多重價(jià)值。到流動(dòng)名度
——編 者
政策引領(lǐng)
城市禮物提質(zhì)擴(kuò)容
城市禮物的快速興起,既是市禮市熱消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)選擇,也是物延國(guó)家層麵促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需的重要布局,其背後是文旅產(chǎn)業(yè)深度融合與城市商業(yè)提質(zhì)的雙重驅(qū)動(dòng)。
2023年10月,商務(wù)部出臺(tái)《關(guān)於加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,明確提出推動(dòng)形成一批集成商業(yè)創(chuàng)新、文化創(chuàng)意、科技賦能的“必購(gòu)必帶”城市禮物。2025年,商務(wù)部等6部門印發(fā)《關(guān)於進(jìn)一步優(yōu)化離境退稅政策擴(kuò)大入境消費(fèi)的通知》,進(jìn)一步支持各地培育打造“城市禮物”高品質(zhì)特色產(chǎn)品,引導(dǎo)其進(jìn)入退稅商店,將城市禮物作為豐富商品供給的重要抓手。
城市禮物作為可攜帶、可複購(gòu)的消費(fèi)載體,能夠?qū)⑦[客的短期遊覽轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的商品消費(fèi),帶動(dòng)食品加工、文創(chuàng)設(shè)計(jì)、智能製造等上下遊產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,推動(dòng)地方零散特產(chǎn)、手作產(chǎn)品走向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化,助力本土中小企業(yè)與老字號(hào)突破地域局限。
上海社會(huì)科學(xué)院應(yīng)用經(jīng)濟(jì)研究所研究員王慧敏表示,如今,城市禮物正從傳統(tǒng)伴手禮升級(jí)為高品質(zhì)消費(fèi)引擎,是展現(xiàn)城市魅力的鮮明名片。
在哈爾濱馬迭爾文化旅遊投資集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理部副部長(zhǎng)黃金看來(lái),城市禮物還是激活地方特色資源、延續(xù)文旅熱度的重要載體。
從頂層政策引導(dǎo)到地方主動(dòng)探索,城市禮物已成為擴(kuò)內(nèi)需、興產(chǎn)業(yè)、塑品牌的重要抓手,各地立足不同資源稟賦,正走出各具特色的發(fā)展路徑。
創(chuàng)意賦能
傳統(tǒng)風(fēng)物破圈傳播
“上海禮物”錨定首次來(lái)滬旅客、往返常客及親子家庭等客群,兼具多重發(fā)展價(jià)值。它是入境流量的“轉(zhuǎn)化器”,緊扣離境退稅政策紅利,推出融合大白兔奶糖、石庫(kù)門元素的特色禮盒,帶動(dòng)客單價(jià)與複購(gòu)率雙增長(zhǎng);是優(yōu)質(zhì)資源的“集成者”,串聯(lián)“上海設(shè)計(jì)”、賽事展演等分散資源,推出賽事收藏盲盒、高端定製款等稀缺供給,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)資源價(jià)值躍升;也是城市敘事的“翻譯器”,以國(guó)際化設(shè)計(jì)解碼本土文化,以情感認(rèn)同帶動(dòng)口碑傳播。
在上海市文化和旅遊局等單位組織的“上海禮物”評(píng)選中,百聯(lián)逸刻開(kāi)發(fā)的哈酥蝴蝶酥禮盒入選。
蝴蝶酥通常被認(rèn)為源自20世紀(jì)初的法國(guó),民國(guó)時(shí)期進(jìn)入了上海的西餅店。經(jīng)過(guò)幾十年的“海派改造”,上海蝴蝶酥漸漸形成了自己的風(fēng)格——甜度較歐美傳統(tǒng)更節(jié)製,還發(fā)展出鹹香等多種口味。
蝴蝶酥好吃,可市麵通用基礎(chǔ)工藝技術(shù)門檻偏低。量產(chǎn)蝴蝶酥如何與專業(yè)烘焙店同類產(chǎn)品做出差異?
“既然是‘上海禮物’,就要盡量保持本地口味。”百聯(lián)逸刻首席研發(fā)官曹旦介紹,酥脆是評(píng)價(jià)蝴蝶酥好吃與否的重要指標(biāo)之一。市麵上售賣的機(jī)器產(chǎn)蝴蝶酥通常起酥100多層,而逸刻哈酥創(chuàng)新製作工藝,起酥可達(dá)255層;原料上采用進(jìn)口黃油,提升整體奶香和酥脆感,外形上也更加膨鬆飽滿。
哈酥蝴蝶酥在產(chǎn)品命名和包裝設(shè)計(jì)上,以新國(guó)潮概念玩法擁抱年輕一代。“阿拉用點(diǎn)心”一語(yǔ)雙關(guān),既有滬語(yǔ)“吃點(diǎn)心”之意,也寓意“用心”創(chuàng)造美味。包裝推出小份裝、禮盒裝等多種分量規(guī)格,滿足單人口袋零食、多人家庭分享、節(jié)慶出遊伴手禮的多場(chǎng)景需求。渠道上除逸刻便利店外,還在高鐵站候車廳及主要商圈開(kāi)設(shè)店鋪,並可線上下單全國(guó)郵送。
如果說(shuō)上海的城市禮物是在傳統(tǒng)商業(yè)賽道上打磨品質(zhì)的創(chuàng)新樣本,那麼哈爾濱推出的“爾濱禮物”,則是以文化創(chuàng)意激活城市IP(知識(shí)產(chǎn)權(quán))的典型代表。
哈爾濱通過(guò)將“爾濱”這一遊客賦予的昵稱轉(zhuǎn)化為城市IP,把金源文化、歐陸文化、冰雪文化等多元地域特色注入產(chǎn)品設(shè)計(jì),能夠?qū)?dāng)?shù)氐摹袄滟Y源”進(jìn)一步激活,實(shí)現(xiàn)從“冷資源”到“熱IP”的轉(zhuǎn)化。“城市禮物既能幫遊客留存專屬旅行記憶,也能通過(guò)自發(fā)傳播持續(xù)延續(xù)城市熱度,長(zhǎng)效塑造城市文旅品牌,培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。”黃金介紹。
在哈爾濱市太陽(yáng)島風(fēng)景區(qū)內(nèi)的爾濱禮物店內(nèi),一款名為“風(fēng)聲水起”的禮盒特別吸引眼球。
“一字一物,四字成吉。”爾濱禮物店經(jīng)理謝龍鵬介紹,每件禮物都對(duì)應(yīng)哈爾濱獨(dú)有的文化符號(hào):“風(fēng)”是東北大花布折扇,“聲”是索菲亞教堂八音盒冰箱貼,“水”是冰雪矽膠折疊杯,“起”是濃縮俄式建築圖案的開(kāi)瓶器。產(chǎn)品融入民俗、冰雪、歐陸建築等特色符號(hào),組合出的美好寓意更增添了社交屬性。
產(chǎn)品上市後,以文創(chuàng)打卡地引流,推出集齊抽獎(jiǎng)、盲盒玩法,激發(fā)遊客參與熱情;線下多場(chǎng)景鋪市、IP聯(lián)動(dòng),線上依托遊客開(kāi)箱短視頻傳播,單條視頻最高播放量破萬(wàn)次。一係列措施帶動(dòng)“風(fēng)聲水起”禮盒迅速出圈,首批1萬(wàn)套全部售罄。
“文旅熱帶動(dòng)了哈爾濱城市禮物的快速發(fā)展。”哈爾濱馬迭爾文化旅遊投資集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)孔慶濱介紹,集團(tuán)承接運(yùn)營(yíng)“爾濱”城市IP,目前,“爾濱禮物”涵蓋文創(chuàng)產(chǎn)品、地方特產(chǎn)、生活用品等,已構(gòu)建起30餘個(gè)係列、500餘件單品的產(chǎn)品體係。近年來(lái),“爾濱禮物”文創(chuàng)產(chǎn)品參展中俄博覽會(huì)、深圳文博會(huì)等國(guó)內(nèi)外知名展會(huì),成為宣傳推廣城市的亮麗品牌。
科技驅(qū)動(dòng)
打造禮物全新形態(tài)
在多數(shù)城市還在傳統(tǒng)食品、文創(chuàng)賽道發(fā)力之時(shí),廣東深圳依托自身智能製造與工業(yè)設(shè)計(jì)的產(chǎn)業(yè)根基,跳出傳統(tǒng)路徑,為城市禮物賦予了全新內(nèi)涵與形態(tài),讓“創(chuàng)新活力”成為城市禮物最鮮明的標(biāo)簽。
今年春節(jié)前夕,一款名為“祿馬”的AI(人工智能)玩具,成為深圳市民和遊客年貨清單上的爆款,上市不到一個(gè)月便售出近萬(wàn)臺(tái)。
這匹“小馬”外形萌趣,搭載了先進(jìn)的智能體係統(tǒng)。它能圍繞傳統(tǒng)文化、金融知識(shí)等內(nèi)容與用戶互動(dòng),讓人工智能從技術(shù)概念變成可感知、可體驗(yàn)的產(chǎn)品,一上市迅速獲得消費(fèi)者認(rèn)可。
一件城市禮物的走紅,背後體現(xiàn)的是一座城市的產(chǎn)業(yè)實(shí)力。據(jù)了解,依托深圳福田華強(qiáng)北豐富的電子元器件供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)配套,“祿馬”從圖紙到生產(chǎn)樣機(jī),僅用了一天時(shí)間。
得益於高效的產(chǎn)業(yè)生態(tài),越來(lái)越多“AI好物”走向市場(chǎng)。為了幫消費(fèi)者在海量科技年貨中“淘金”,今年2月,華強(qiáng)北基於商品真實(shí)銷售數(shù)據(jù)、科技領(lǐng)先度、價(jià)格優(yōu)惠力度和消費(fèi)者認(rèn)可度,推出“AI八駿”榜單,遴選無(wú)人機(jī)、AI眼鏡、AI翻譯機(jī)等八大品類,為消費(fèi)者選購(gòu)提供參考。
榜單發(fā)布後,“AI八駿”相關(guān)產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)55%。截至目前,“AI八駿”已發(fā)布3期,持續(xù)挖掘和推廣具有創(chuàng)新性、市場(chǎng)潛力的好產(chǎn)品,推動(dòng)更多深圳製造、深圳創(chuàng)新走向全球消費(fèi)者。
從“祿馬”單品破圈,到“AI八駿”熱銷,正是深圳以科技創(chuàng)新為內(nèi)核、以設(shè)計(jì)賦能為路徑,培育城市禮物品牌的一個(gè)縮影。
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)林渝表示,該協(xié)會(huì)已連續(xù)多年開(kāi)展“深圳手信”項(xiàng)目,尋找能代表深圳、讓遊客“必購(gòu)必帶”的特色商品。“在深圳,城市禮物並不局限於地域符號(hào)的呈現(xiàn),而是依托消費(fèi)電子、智能硬件、工業(yè)設(shè)計(jì)等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),突出‘深圳原創(chuàng)、深圳元素’,讓創(chuàng)新成為城市禮物的鮮明底色。”林渝說(shuō)。
“全球遊客來(lái)到深圳,都期待能找到有驚喜感的‘新奇特’產(chǎn)品。”林渝說(shuō),深圳工業(yè)設(shè)計(jì)、智能製造產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先全國(guó),當(dāng)城市需要專屬禮物,企業(yè)有能力把硬核技術(shù)和前沿設(shè)計(jì)變成最新的商品。“我們希望通過(guò)每一件城市禮物,直觀展示深圳的創(chuàng)新活力。”
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